야와타의 숙성마늘난황

<야와타>는 소재선택부터 공들여 엄선하였습니다. 우선 마늘은 추운 아오모리현에서 자란 후쿠찌화이트6쪽마늘을 장인이 하나하나 30일간 숙성시켰습니다. 달걀은 신선한유정란만을 사용하고 있습니다. 소재에 대한 고집으로 높은 영양소와 안전성을 실현시킬 수 있었습니다.

장인의 손으로 30일간 숙성. 숙성과정을 통해 마늘의 힘을 안에 응축시켰다

혹독한 환경에서 자라난 자연의 은총. 후쿠찌화이트6쪽마늘을 장인이 하나씩 정성껏 숙성시켰습니다. 검게 숙성되어 가는 과정에서 마늘이 가진 힘은 안에 가득 응축되어 갑니다. 영양가 뛰어난 신선한 유정란을 잘 혼합하여, 섭취하기 쉬운 캡슐로 만들었습니다. 활력과 영양보충에 도움이 되실 것입니다.

마늘을 30일간 숙성. 검을수록 영양가가 높다.

공기와 접촉했을 때 나는 강한 냄새와 매운맛의 근원인 알리신이야 말로 건강과 미용에 좋은 성분입니다. 그 매운성분인 알리신은 가공법에 의해 다양하게 변한다는 사실을 알았습니다. 그래서 <야와타> 에서는 위에도 좋고 냄새도 부드러워진 숙성마늘을「야와타 숙성마늘난황」에 사용하였습니다. 장인이 계절, 기후, 기온, 습도를 항상 신경쓰며 정성껏 하나하나 숙성시켰습니다. 마늘이 가진 파워가 마늘속에 가득 들어 있어 영양가가 매우 높다는 것이 특징입니다.

아오모리의 엄동으로 더욱 단맛이 깊어진 후쿠찌화이트6쪽마늘.

<야와타>에서는 숙성마늘의 원료도 고집하였습니다. 추운 아오모리현에서 자란 후쿠찌화이트6쪽마늘은 그 알이 매우 커서 그 크기가 여성의 주먹만큼이나 됩니다. 중국산과 비교해 볼때 알이 튼튼하고 6쪽으로 나눠져 있으며 껍질을 벗기면 투명한 흰색을 띄고 있습니다. 고급품인 후쿠찌화이트6쪽마늘은 영양가가 높고, 냄새와 매운맛도 강하며, 요리하면 부드러운 단맛을 내므로, 시장에서도 비싸게 팔리고 있습니다.
<야와타>에서는 위에 부담가지 않고 부드럽게 그리고 효과적으로 영양을 섭취하실 수 있도록 숙성가공법을 사용하였습니다.

정확하게 건강 관리된 신선한 유정란만을 사용

마늘난황을 만드는데 있어, 가장 중요한 것은 달걀. <야와타>는 신선한유정란만을 사용하고 있습니다.
위생관리, 영양관리, 건강관리가 잘 되어 영양가도 으뜸. 신선도가 높을 때 가공하므로 영양가도 잘 보존되어 있습니다.
단백질은 물론 체내에서는 합성되지 않는 필수아미노산도 함유되어 있습니다.

이런 분께 추천!

• 스포츠를 좋아하는 분
• 매일 바쁘신 분
• 아침을 건강하게 시작하고 싶은 분